Ez sem túl bonyolult, de annál finomabb étel, igaz, olajban sült minden, de gyorsan. A csirkemájakat szokás szerint megszabadítottam a mindenféle „zsinóroktól”, így lett egy-egy májból két darab. Egy szűrőbe tettem, jól lecsorgattam, utána még papírral le is itattam…
Utolsó kommentek