HTML

àlabeck

Csak főzök és elmesélem. Közben néha magamról is.

Ha írnál: beckzsu@gmail.com

Címkék

általános (20) avokádó (3) bab (7) befőzés (26) brokkoli (4) büféasztalra (117) cékla (4) csirke (90) csirkecomb (58) csirkemáj (22) csirkemell (124) csirkeszárny (3) cukkini (38) darálthús (56) dió (32) édes (65) egyéb (17) egytálétel (117) főzelékféle (45) fűszer (32) gomba (31) grúz (7) gyors (3) gyümölcsös (48) hajdina (5) hal (39) hidegkaja (53) káposzta (20) karfiol (24) kelbimbó (6) kézimunka (7) kímélős (26) köret (77) krumpli (79) leves (39) low carb (13) mák (5) maradék (39) marhahús (13) mártás (48) menüterv ötlet (3) mesélek (20) olajbogyó (11) orosz (28) padlizsán (43) paprika (4) paradicsom (3) pörkölt (25) pulykacomb (22) pulykamell (17) rágcsa (23) rakott (48) rántott (49) reggeli (10) sajt (8) saláta (84) sertéshús (53) spárga (23) szabad tűzön (13) személyes (119) tészta (43) töltött (19) túró (18) uborka (5) zöldség (162) Címkefelhő

Utolsó kommentek


Régebbi kaja, frissítve

2010.04.22. 20:39 BeckZsu

Nem igazán vagyok mostanában igazi főzős-alkotós kedvemben. Tavaszi fáradtság, tavaszi fogyni akarás, tavaszi akármi is lehet az oka. Persze azért szoktam főzni, hiszen enni kell is meg még jó is. Sokszor főzök több napra, mindketten szívesen megesszük másnap is a jó kaját.…

Szólj hozzá!

Címkék: személyes édes túró gyümölcsös csirkemáj

Csirkemáj, barack, lepcsánka

2010.02.20. 10:15 BeckZsu

  És ezzel gyakorlatilag el is mondtam ezt az ételt. A fél kiló csirkemájat megtisztítottam a hártyáktól, zsinóroktól, ahogy máskor is, ezzel egyúttal mindegyikből minimum két darab lett. Amelyik jó nagy volt, elvágtam még kisebbre. (Az óhatatlanul keletkezett törmeléket…

2 komment

Címkék: krumpli gyümölcsös csirkemáj

Bundás csirkemáj hétvégén és hétköznap

2010.01.28. 07:30 BeckZsu

Nem feltétlenül nagy dolgokkal, de ahogy szinte mindenki, szeretem valahogy megkülönböztetni a hétvégi és hétköznapi ebédeket. De ez nálunk nem jelenti, hogy minden vasárnap húsleves, rántott hús a menü, csak talán több időt szánok a főzésre, többször van frissen sült is.…

Szólj hozzá!

Címkék: saláta csirkemáj rántott főzelékféle

Répás, tökös lepcsánka májjal

2009.08.07. 20:23 BeckZsu

Vagy tócsni stb., a többi nevét most nem sorolom fel, nem is tudnám, annyi van. És ez nem is igazi, hiszen nem csak krumpliból áll. Összereszeltem az itthon található zöldségeket: három nagyobbacska darab sárgarépát, a főzelékből kimaradt negyed tököt és négy krumplit. A…

1 komment

Címkék: krumpli köret csirkemáj

Lyoni hagymás csirkemáj

2009.05.08. 09:09 BeckZsu

Ez sem túl bonyolult, de annál finomabb étel, igaz, olajban sült minden, de gyorsan. A csirkemájakat szokás szerint megszabadítottam a mindenféle „zsinóroktól”, így lett egy-egy májból két darab. Egy szűrőbe tettem, jól lecsorgattam, utána még papírral le is itattam…

3 komment

Címkék: köret csirkemáj

süti beállítások módosítása