Például ez is a lisztbe forgatás egyik példája; csirkemell-szelet kókuszlisztben sütve. A kókuszliszt jóval vastagabb rétegben tapad a húsra, így kissé más az egésznek az állaga. De kókuszíze nincs – szerencsére, az ebben az esetben nekem nem hiányzik – nyersen, az illatán érződik csak egy kicsit.
A paprikás rizs egyik kedvencem, imádom a sült paprika illatát, bármiben is használom. Ha éppen akad itthon újhagyma, vagy a szép zöldje, azt is megpirítom a paprika mellé, csak jót tesz. A megfőtt rizshez keverem, de még legalább 10 percre lefedem, így már együtt, és nem külön-külön, érezhetők az ízek.
Utolsó kommentek