HTML

àlabeck

Csak főzök és elmesélem. Közben néha magamról is.

Ha írnál: beckzsu@gmail.com

Címkék

általános (20) bab (6) befőzés (23) brokkoli (4) büféasztalra (105) cékla (4) csirke (88) csirkecomb (53) csirkemáj (21) csirkemell (120) csirkeszárny (3) cukkini (34) darálthús (51) dió (32) édes (64) egyéb (17) egytálétel (112) főzelékféle (43) fűszer (30) gomba (29) grúz (7) gyümölcsös (45) hal (36) hidegkaja (41) káposzta (20) karfiol (23) kézimunka (7) kímélős (26) köret (68) krumpli (74) leves (36) mák (5) maradék (37) marhahús (13) mártás (42) mesélek (20) olajbogyó (10) orosz (26) padlizsán (39) pörkölt (23) pulykacomb (21) pulykamell (15) rágcsa (23) rakott (47) rántott (48) reggeli (10) sajt (5) saláta (73) sertéshús (50) spárga (23) szabad tűzön (13) személyes (118) tészta (41) töltött (18) túró (17) zöldség (147) Címkefelhő

Utolsó kommentek

  • Sánkír: Akkor használj kókuszzsírt, annak teljesen semleges az íze! (2016.11.08. 13:10) Zabpelyhes-diós sós keksz
  • BeckZsu: Igen. Azóta már többször is megcsináltam, így, és bevált. :) (2016.08.28. 18:50) Sós vizes uborka télre
  • taoka: @BeckZsu: :-) Köszönöm szépen a válaszod: szóval akkor összesen kétszer forrázod, másodszor a saj... (2016.08.28. 18:40) Sós vizes uborka télre
  • BeckZsu: @taoka: talán válaszol... én inkább várni szoktam. Ugyanilyen forró levet öntök a kovászos uborká... (2016.08.28. 16:29) Sós vizes uborka télre
  • taoka: @tt60:Régen, 2010-ben írtad: "No akkor: nem kell cifrázni: kell kapor, zöld szőlő, s torma... A ka... (2016.08.28. 16:05) Sós vizes uborka télre
  • Utolsó 20

MBG-icon_C4-A.png


Sonkás-sajtos csirkemell-tekercs

2016.09.01. 07:55 BeckZsu

Szeretem az ilyen és hasonló hústekercseket. Nem túl bonyolultan lehet elég mutatós ételt csinálni, ami ráadásul finom is. Tapasztalatom szerint így biztosan nem szárad ki a hús – legalábbis ahhoz nagyon kellene igyekezni, túlsütni stb. Sokszor nemcsak az összerakott alapanyagokon múlik az íze,…

Szólj hozzá!

Címkék: sonka sajt csirkemell

Sajtos keksz – szendvics

2015.10.13. 10:12 BeckZsu

Tudom, szakértőktől hallottam, hogy nem jó a sajtot fagyasztani. De ha van egy finom, ráadásul drága sajtom, és addig spórolok vele, hogy már félek, hogy nem érik tovább, hanem megromlik, mégis inkább beteszem a fagyasztóba. Kipróbáltam már többször, úgy is finom marad, csak…

Szólj hozzá!

Címkék: sajt rágcsa büféasztalra

Sajtgolyó vagy nem golyó – rántott sajt helyett

2015.09.08. 08:32 BeckZsu

Már jó pár éve, hogy fölfedeztem magamnak ezt a remek ételötletet, azóta már többször is elkészítettem. Köretként még mindig úgy gondolom, hogy legjobban a rizs illik hozzá, de azt igyekszem változatosabbá tenni. Gombával, kukoricával, petrezselyemmel, no meg salátával és…

Szólj hozzá!

Címkék: sajt mártás rántott

Sült sajt

2015.02.14. 07:27 BeckZsu

Már elég régóta terveztem kipróbálni a grillsajtot. Vettem is egy olyat, amit dobozban árulnak, még az a szerencse, hogy eléggé hosszú a szavatossági ideje, mert, ki tudja, miért, nagyon elhúztam a felhasználását. Pedig meleg szendvicset, legfölső rétegeként sajttal, amit…

Szólj hozzá!

Címkék: saláta krumpli sajt

Fetás kenyérre kenős

2013.03.30. 08:57 BeckZsu

Nemrég sütöttem egy adag – már bevált – feta sajtos kekszet, amilyet már elég régen nem csináltam, hogy legyen valami sós rágcsa. Vendégeket vártunk, már jó pár nappal előtte megsütöttem, már rég tudom, hogy az nem árt neki, ha áll egy kicsit, inkább jót tesz. Persze meg…

Szólj hozzá!

Címkék: sajt hidegkaja büféasztalra