HTML

àlabeck

Csak főzök és elmesélem. Közben néha magamról is.

Ha írnál: beckzsu@gmail.com

Címkék

általános (20) bab (6) befőzés (23) brokkoli (4) büféasztalra (105) cékla (4) csirke (88) csirkecomb (53) csirkemáj (21) csirkemell (120) csirkeszárny (3) cukkini (34) darálthús (51) dió (32) édes (64) egyéb (17) egytálétel (112) főzelékféle (44) fűszer (30) gomba (29) grúz (7) gyümölcsös (45) hal (36) hidegkaja (42) káposzta (20) karfiol (23) kézimunka (7) kímélős (26) köret (68) krumpli (74) leves (36) mák (5) maradék (37) marhahús (13) mártás (42) mesélek (20) olajbogyó (10) orosz (26) padlizsán (40) pörkölt (23) pulykacomb (21) pulykamell (15) rágcsa (23) rakott (47) rántott (48) reggeli (10) sajt (6) saláta (73) sertéshús (50) spárga (23) szabad tűzön (13) személyes (118) tészta (41) töltött (18) túró (17) zöldség (147) Címkefelhő

Utolsó kommentek

  • BeckZsu: Köszönöm, hogy elmondtad a tapasztalataidat. Érdekes, hogy néha még a kovászos uborka mellett (én... (2017.10.12. 17:09) Nézzétek, hogy jártam!
  • zetevar: Nem új a kérdés, de hozzászólnék: Jó néhány éve termesztünk nagyobb terülten fokhagymát eladásra. ... (2017.10.04. 08:54) Nézzétek, hogy jártam!
  • Sánkír: Akkor használj kókuszzsírt, annak teljesen semleges az íze! (2016.11.08. 13:10) Zabpelyhes-diós sós keksz
  • BeckZsu: Igen. Azóta már többször is megcsináltam, így, és bevált. :) (2016.08.28. 18:50) Sós vizes uborka télre
  • taoka: @BeckZsu: :-) Köszönöm szépen a válaszod: szóval akkor összesen kétszer forrázod, másodszor a saj... (2016.08.28. 18:40) Sós vizes uborka télre
  • Utolsó 20

Karfiol – sonkás karfiol (gratin) karfiolszósszal

2015.05.16. 08:30 BeckZsu

Igaz, talán már többször is elmélkedtem azon, hogy mostanság már nem igazán van „szezonja” a zöldségeknek, gyümölcsöknek, hiszen szinte mindig mindent lehet kapni a boltokban, de talán még a piacon is. Mégis, én inkább akkor veszek valamit, amikor sok van az árusoknál és –…

Szólj hozzá!

Címkék: zöldség rakott karfiol kímélős

Tepsis brokkoli hússal, hagymával

2015.05.10. 08:09 BeckZsu

Íme ismét egy mód, hogyan lehet szuper étellé tenni a száraznak találtatott grill (vagy sült) csirkemellet. És – nem mellesleg – újabb felhasználási lehetőség a készen kapható pirított hagymához. Így rendkívül gyors, akár vacsorára is megfelelő ételt csináltam, ami…

Szólj hozzá!

Címkék: egytálétel rakott csirkemell brokkoli kímélős

Szicíliai saláta, csirkemell

2013.01.23. 08:50 BeckZsu

Ismét itt a szezonja (Nálam. Főleg a narancs miatt.), újra elkészítettem, persze csak a magam módján, kb. ahogy máskor is, de most sem volt kevésbé finom. A narancs, lilahagyma, jégsaláta, fekete olajbogyó, citromlé most is benne volt, de mivel volt szerencsém kapni valakitől igazi…

Szólj hozzá!

Címkék: gyümölcsös csirkemell kímélős

Hasábburgonya helyett karalábé a hústekercs mellé

2012.06.05. 11:51 BeckZsu

Világéletemben szerettem a karalábét – sokáig kizárólag nyersen. Középiskolás koromban volt az iskolánknak egy nyári tábora, amit én – és még sokan mások – nagyon szerettem. Ott magunk gazdálkodtunk, mindent megtettünk, hogy a lehető legolcsóbban szerezzük be…

Szólj hozzá!

Címkék: köret csirkemell karalábé mesélek kímélős

Hétköznapok sora: szándékos maradékok

2012.04.12. 07:20 BeckZsu

Talán nem meglepő, hogy kettőnknek sokszor főzök egyféle ételt legalább két napra. Többekkel beszélgettem, sokan így tesznek. Évekig megszoktuk, hogy többen vagyunk, nagyobb adagra áll a kezünk-fejünk. Ez a könnyebb része, előbb-utóbb meg lehet tanulni a megfelelő…

Szólj hozzá!

Címkék: saláta zöldség köret csirkecomb kímélős