Van a hűtőben egy bontott üveg fekete olajbogyó. Törtem a fejem, hogy mire lehetne használni. Meg csirkemellet vettem, tehát mindenképpen azzal képzeltem el, aztán ez lett belőle. Két fél nagyobbacska csirkemell-filét lapjában bevágtam, de nem végig, így kiterítettem, lett belőle…
Olajbogyós hústekercs szalonnában
2009.10.04. 07:25 BeckZsu
1 komment
Címkék: krumpli olajbogyó csirkemell
Aszalt szilvás, feta sajtos csirkemell
2009.10.01. 12:05 BeckZsu
Na ez az a kép, amit talán inkább nem kellett volna... nem lehet ráfogni, hogy mutatós lenne, az íze viszont remek.Nem saját, hanem a lányom ötlete alapján készült, és beváltotta a hozzá fűzött reményeinket, vagyis hogy érdekes, kellemesen pikáns, nem mindennapi, ráadásul…
3 komment
Címkék: gyümölcsös mártás csirkemell
Brassói aprópecsenye – vagy ahhoz hasonló
2009.09.29. 09:22 BeckZsu
Nálunk, gyerekkoromban soha nem volt ilyen; később, vendéglőben, menzán ismerkedtem meg vele. Ott sem volt egyforma, egyik helyen szaftosabb, máshol szárazabb volt. Ami biztos, mindenhol fokhagymás, paprikás, krumplival összekeverve. Aztán én is megpróbáltam, csak úgy, az ízek alapján, saját…
Utolsó kommentek