Mindenféle remek padlizsánkrémeket olvasok mostanában, nem csoda, hiszen most van a főszezonja. Azt hiszem mindenféleképpen szeretem a padlizsánt, legalábbis ahogyan eddig kóstoltam. De még vannak lehetőségek ... Ezt a változatot valahol, valamikor régen kóstoltam, és annyira…
Fokhagymás, majonézes padlizsánkrém
2009.09.10. 09:12 BeckZsu
Szólj hozzá!
Címkék: padlizsán hidegkaja büféasztalra
Madame Dubarry zöldben
2009.09.08. 12:10 BeckZsu
A Dubarry-szeletet szinte mindenki ismeri (ezt hittem, amíg valamikor az egyik szörnyű vacsorázós tévéműsorban ki nem derült, hogy mégsem), elég egyszerű és mégis mutatós étel. Még jobb menzákon is előfordult, de éttermekben is. Hússzeletre halmozott karfiol, besamellel…
Szólj hozzá!
Címkék: rakott csirkemell karfiol brokkoli
Őszi befőzés
2009.09.07. 13:58 BeckZsu
Nálam ez a befőzés fő szezonja, bár szoktam eltenni lekvárt is, néha egy kis befőttet is, de azokból nem vagyunk nagy fogyasztók, az ilyen zöldségfélékből sokkal inkább. Régi bejegyzés, kissé frissítve Eredetileg ebben a bejegyzésben egyszerre írtam le a lecsó, a…
Utolsó kommentek