àlabeck

Hozzájutottam egy szép kis darab füstölt húshoz, nem tudom, a sertés milyen részéből volt, de egyetlen gramm zsír sem volt rajta. És volt még a hűtőben egy kicsi füstölt oldalasvég is, ami az év végi töltött káposztából kimaradt. Ezeket együtt puhára főztem. A levét a…

A hétvégi bulin kibontottunk egy üveg olajbogyót, egy részét elcsipegettük, aztán valahogy megfeledkeztünk róla. Hazahoztam a maradékot, és kitaláltam, hogy nem folytatjuk a csipegetést, inkább valamilyen ételben hasznosítom.Így lett ez belőle. Pulyka medalion volt a…

Előző alkalommal, amikor egy egyszerű sütőporos tésztával készült pirozskit sütöttem, elkövettem egy mulasztást. Nem gondoltam arra, hogy van, aki a pirog nevet ismeri, és én nem mondtam, hogy a pirozsok kicsi pirog, vagyis pirogocska. Ráadásul leginkább többes számban emlegetik,…

Futótűzként terjedt a blogokon ez az egyszerűen elkészíthető, mégis finom édesség. Én is megcsináltam, még karácsony előtt, a családban is sikert aratott, de nem terveztem leírni, hiszen több helyen is megtalálható, bár szinte mindenki változtatott egy kicsit rajta, így én…