HTML

àlabeck

Csak főzök és elmesélem. Közben néha magamról is.

Ha írnál: beckzsu@gmail.com

Címkék

általános (20) avokádó (3) bab (7) befőzés (26) brokkoli (4) büféasztalra (117) cékla (4) csirke (90) csirkecomb (58) csirkemáj (22) csirkemell (124) csirkeszárny (3) cukkini (38) darálthús (56) dió (32) édes (65) egyéb (17) egytálétel (117) főzelékféle (45) fűszer (32) gomba (31) grúz (7) gyors (3) gyümölcsös (48) hajdina (5) hal (39) hidegkaja (53) káposzta (20) karfiol (24) kelbimbó (6) kézimunka (7) kímélős (26) köret (77) krumpli (79) leves (39) low carb (13) mák (5) maradék (39) marhahús (13) mártás (48) menüterv ötlet (3) mesélek (20) olajbogyó (11) orosz (28) padlizsán (43) paprika (4) paradicsom (3) pörkölt (25) pulykacomb (22) pulykamell (17) rágcsa (23) rakott (48) rántott (49) reggeli (10) sajt (8) saláta (84) sertéshús (53) spárga (23) szabad tűzön (13) személyes (119) tészta (43) töltött (19) túró (18) uborka (5) zöldség (162) Címkefelhő

Utolsó kommentek

Hagymás bab sült sonkával

2008.11.15. 07:30 BeckZsu

Fogalmam sincs, hogy készül az a bizonyos hagymás bab, amit Bud Spencer eszik. Az én változatom ez volt, és nekünk ízlett. Jó nagy fej hagymát nagyobbacska kockára vágtam, olajon kissé barnásra megpirítottam. A végéhez közeledve belekevertem egy evőkanál paradicsompürét és…

4 komment

Címkék: bab sertéshús főzelékféle

Zöldséges csirkefalatok

2008.11.13. 11:31 BeckZsu

Elhatároztam, hogy rászánom magam egy kis súlycsökkentésre – nem először. Azért fogyókúrának nem merném nevezni, a lényeg az, hogy csökkentem a szénhidrát mennyiségét az ételeimben. Ez nálam elsősorban zöldséges-húsos dolgokat jelent, amit egyébként is szeretek. Majd…

2 komment

Címkék: zöldség egytálétel csirkemell kímélős

Bácskai rizses gomba

2008.11.11. 09:57 BeckZsu

Nem tudom, hogy hivatalosan létezik-e ilyen. Mindenesetre – a bácskai rizses hús mintájára – jó ötletnek tűnt a (régebben említett) ragacsosra főtt rizs utolsó részletének felhasználására. 30 dkg csiperkegombát jól megmostam, nagyobb darabokra vágtam. Egy fej…

Szólj hozzá!

Címkék: pörkölt gomba egytálétel

Tócsni fokhagymás hússal

2008.11.10. 07:50 BeckZsu

Na jól van, ez is krumpli-hús kombináció. De azért mégsem egészen mindennapi. Először a húst főztem meg, 70 dkg pulykacombot (felső) kockákra vágtam (de ízlés szerint bármilyen húsból jó), egy jó nagy fej felaprított hagymát megpároltam, rádobtam a húst, erős lángon…

5 komment

Címkék: krumpli pulykacomb

süti beállítások módosítása