HTML

àlabeck

Csak főzök és elmesélem. Közben néha magamról is.

Ha írnál: beckzsu@gmail.com

Címkék

általános (20) avokádó (3) bab (7) befőzés (26) brokkoli (4) büféasztalra (117) cékla (4) csirke (90) csirkecomb (58) csirkemáj (22) csirkemell (124) csirkeszárny (3) cukkini (38) darálthús (56) dió (32) édes (65) egyéb (17) egytálétel (117) főzelékféle (45) fűszer (32) gomba (31) grúz (7) gyors (3) gyümölcsös (48) hajdina (5) hal (39) hidegkaja (53) káposzta (20) karfiol (24) kelbimbó (6) kézimunka (7) kímélős (26) köret (77) krumpli (79) leves (39) low carb (13) mák (5) maradék (39) marhahús (13) mártás (48) menüterv ötlet (3) mesélek (20) olajbogyó (11) orosz (28) padlizsán (43) paprika (4) paradicsom (3) pörkölt (25) pulykacomb (22) pulykamell (17) rágcsa (23) rakott (48) rántott (49) reggeli (10) sajt (8) saláta (84) sertéshús (53) spárga (23) szabad tűzön (13) személyes (119) tészta (43) töltött (19) túró (18) uborka (5) zöldség (162) Címkefelhő

Utolsó kommentek

Sült oldalas – 2. ebéd

2008.05.30. 09:36 BeckZsu

A kisebb darabok maradtak még a megpuhult, zsírból kiszedett oldalasból. Hidegen még le is kapartam róla a felesleges zsírt (mert azért maradt), rákentem egy egészen kicsi szétnyomott fokhagymát, és sütőben átsütöttem. Ennyire egyszerű. Csak az a különbség a zsírban befejezett…

2 komment

Címkék: sertéshús főzelékféle

Régimódi sült oldalas (majdnem)

2008.05.29. 16:23 BeckZsu

Bár általában gyakrabban készítek csirke-, mint sertéshúst, jobban is szeretem, az egyik gyengém az oldalas. Ha nem túl zsíros, de persze nem is száraz, elég vastag, akkor venni kell. És megsütni, most éppen zsírban. Ezért régimódi. Két szép nagy darab volt, összesen több mint…

1 komment

Címkék: sertéshús

Diós palacsinta epres túróval

2008.05.28. 12:00 BeckZsu

Mindenki tudja, hogy a túró és az eper remek párt alkot, sok kitűnő receptet írtak már le ebben a témában, de szerencsére még tart az eperszezon, azt hiszem, elfér még egy-két változat. Máskor is csináltam már epres-túrós palacsintát, most még egy kicsit tovább fokoztam a…

Szólj hozzá! · 1 trackback

Címkék: édes dió gyümölcsös

Tavaszi bográcsos pörkölt

2008.05.27. 08:43 BeckZsu

A hétvégén mindenképpen egyik nap bográcsos főzést terveztünk, jó is az, szeretjük is, de olyan prózai okból is, hogy igen rendetlen lett már a farakásunk – igazából nem is volt már rakás, csak összedobált mindenféle elégetni való fa, a legjobb módja a felszámolásnak,…

2 komment

Címkék: pörkölt zöldség egytálétel

Prézlis spárga

2008.05.26. 14:22 BeckZsu

Ilyen egyszerű módon leggyakrabban karfiolt szoktunk készíteni, nálunk még sokszor előfordult gyenge zöldbabból is, de spárgából eddig még nem próbáltam. Az egész úgy kezdődött, hogy feltétlenül piacon akartam vásárolni, mert igazi, apró újkrumplit egyéb boltban nem szoktak…

2 komment

Címkék: krumpli zöldség spárga egytálétel

süti beállítások módosítása