àlabeck

Füstölt oldalas puhára főzve, kicsontozva, hidegen Közkívánatra (főleg a gyerekeim, de mások kedvéért is) folytatom a reggeli-, illetve egyszerűen a „kenyérrevaló” ötletek összegyűjtését. Tudom, hogy egyik sem különleges, a lényeg az, hogy változatos legyen, és…

Ez még karácsony második napján készült, amikor csendesen, csak hármasban voltunk a kisebbik gyerekemmel. Közösen úgy döntöttünk, hogy nem akarjuk már túlenni magunkat, hiszen az ember gyomrában ünnepkor is ugyanannyi a férőhely, mint közönséges napokon, és mégis ilyenkor…

Általában ritkán sütök süteményt, szinte kizárólag ünnepi alkalmakra. De most még a karácsony után is voltak vendégek, meg szilveszterre is sütöttem. Tehát túltettem magamon. Igazából két oka van, hogy nem nagyon gyakran szoktam, az egyik, hogy ha van sütemény, akkor persze…

Kívánok sok örömet és minden jót erre, és a majd utána következő évekre is. És persze kívánok még jó ételeket és jó főzést annak, aki azt szereti, és jó étvágyat és egészséget mindenkinek a jó ételekhez. Ez a fotó nem az én művem, hanem az unokatestvéremé, és…