HTML

àlabeck

Csak főzök és elmesélem. Közben néha magamról is.

Ha írnál: beckzsu@gmail.com

Címkék

általános (20) avokádó (3) bab (7) befőzés (26) brokkoli (4) büféasztalra (117) cékla (4) csirke (90) csirkecomb (58) csirkemáj (22) csirkemell (124) csirkeszárny (3) cukkini (38) darálthús (56) dió (32) édes (65) egyéb (17) egytálétel (117) főzelékféle (45) fűszer (32) gomba (31) grúz (7) gyors (3) gyümölcsös (48) hajdina (5) hal (39) hidegkaja (53) káposzta (20) karfiol (24) kelbimbó (6) kézimunka (7) kímélős (26) köret (77) krumpli (79) leves (39) low carb (13) mák (5) maradék (39) marhahús (13) mártás (48) menüterv ötlet (3) mesélek (20) olajbogyó (11) orosz (28) padlizsán (43) paprika (4) paradicsom (3) pörkölt (25) pulykacomb (22) pulykamell (17) rágcsa (23) rakott (48) rántott (49) reggeli (10) sajt (8) saláta (84) sertéshús (53) spárga (23) szabad tűzön (13) személyes (119) tészta (43) töltött (19) túró (18) uborka (5) zöldség (162) Címkefelhő

Utolsó kommentek

Húsos mártás tésztára

2008.10.22. 12:25 BeckZsu

Sok változatban szoktam hasonlót csinálni, időmtől és a kéznél lévő alapanyagoktól függően. Ez a legegyszerűbb.

Darált pulykahúsból pörköltet főztem, hagymán, pirospaprikával, fokhagymával, darált sós pirospaprikát is tettem hozzá. Először csak pirítottam, utána kevés vízzel felengedve főztem tovább. Ezután tettem hozzá egy jó nagy paradicsomot feldarabolva. Szárított zöldfűszereket tettem hozzá; rozmaringot, kakukkfüvet, bazsalikomot, oreganót. Még a saját befőzésű ketchupból is kevertem bele, főleg azért, mert abban még további fűszerek vannak, többek között fahéj is. Mindezzel jó sűrűre rotyogtattam lassú tűzön.

Mini penne tésztát főztem hozzá, a tányéron még megszórtuk reszelt sajttal, most éppen ementálival (az volt itthon).

1 komment

Címkék: tészta darálthús

A bejegyzés trackback címe:

https://beck.blog.hu/api/trackback/id/tr11725935

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Marcsi · http://katakonyha.blogspot.com/ 2008.10.23. 17:04:51

Szia! Ha van kedved és időd játszani, nézz be hozzám! Köszi!
süti beállítások módosítása