àlabeck

Újra volt egy alkalom, amikor vinni kellett valami harapnivalót, lehetőleg olyat, amit egyszerű enni, és ami egyformán működik ennivalóként, illetve „stb.”-korcsolyaként. Egy tepsiben, kétféle töltelékkel szoktam megsütni. Besamelt készítek, ennek az általános…

Azoknak, akik nem utálják a virslit, továbbá szeretik azt képzelni, hogy valami húsfélét is esznek, például egy főzelékre (kifőzdében „feltét”), netán csak gyorsan kenyérrel bekapni; mégis valami meleg jellegű kaja. Olajon (esetleg szalonnán) egy fej felvagdalt…

Befőzéshez bevásárolni mentem a piacra, de nem tudtam ellenállni a gyönyörű, gyenge zöldbabnak. Nem vagyok benne biztos, hogy ez-e az, amit ceruzababnak hívnak, de nem is a neve a lényeg. Mindenképpen valami nagyon egyszerűt akartam főzni belőle, hát ez lett az eredmény. Levágtam…