Olvastam egy szimpatikus receptet egy orosz nyelvű oldalon. Kicsit átalakítottam, elkészítettem. Íme.
Darált húst – én pulykát vettem hozzá, két emberre kb. 30 dkg – összekevertem nagyjából ugyanannyi, kicsit előfőzött és ledarált fejes káposztával, egy fej aprított…
Káposztás hús paradicsommártásban
2007.09.09. 18:56 BeckZsu
Szólj hozzá!
Címkék: zöldség mártás egytálétel darálthús
Vegyes-(finom-)főzelék, fasírt
2007.09.07. 08:19 BeckZsu
Gyerekkoromban soha nem értettem, hogy ki találta ki, hogy a répa-borsó-karalábé összeállítású főzelék „finom”. Főleg a napköziben... Aztán, jóval később, megpróbálkoztam karalábé nélküli változatban én magam elkészíteni, nem vízben főzve, nem rántással,…
1 komment
Címkék: zöldség darálthús főzelékféle
„Csirkecsülök” pékné módra
2007.09.05. 09:20 BeckZsu
A csirkecombokat fűszerkeverékkel bekentem, olajjal kikent edényben alul-felül megpirítottam, majd lefedve vártam, hogy levet engedjen, kezdjen puhulni. Közben meghámoztam a krumplit (kb. fél kilónyit), kockára vágtam, megtisztítottam négy fej hagymát, negyedekre vágtam. Ha kisebb,…
Szólj hozzá!
Címkék: csirke saláta krumpli egytálétel csirkecomb
Tejszínes csirkemell
2007.09.04. 19:22 BeckZsu
Csirkemell-filét (25 dkg, két személy) kisebb szeletekre vágtam. Sóval, fehérborssal, őrölt gyömbérrel megszórva, kevés olajjal megspriccelve egy órára bepácoltam.Serpenyőben, egy kis fej felaprított hagymával együtt mindkét oldalán hirtelen átsütöttem. Utána ráöntöttem 2…
Utolsó kommentek