Pulykacomb-apróhúsból dinsztelt húst készítettem, vagyis egy kis fej hagymát aprítva kicsit kevergettem olajon, hozzá két közepes gerezd fokhagymát, beletettem a húst, megsóztam, saját levében pároltam, míg el nem fogyott a leve, illetve puha lett. Kicsit le is sütöttem.
Ekkor tettem hozzá a…
Zöldséges hús, rizs
2007.07.27. 16:00 BeckZsu
Szólj hozzá!
Címkék: zöldség köret pulykacomb
Hússal rakott krumpli
2007.07.26. 20:00 BeckZsu
Krumplit hámoztam, nem túl vékony (3-4 mm) karikára vágtam, most kicsike krumplik voltak, ha nagyobb lett volna, félbe-negyedbe vágom. Tűzálló tálat kibéleltem kisebb darabokra vágott baconnel, rászórtam a krumplit, miután kicsit megsóztam. Ezt megsózott csirkemell szeletkékkel…
Szólj hozzá! · 1 trackback
Címkék: csirke krumpli egytálétel csirkemell
Zöldbableves
2007.07.25. 08:24 BeckZsu
Ez egy olyan kaja, amit hirtelen össze lehet csapni, nálunk nem egy főétel elé szoktuk, hanem önmagában. Nevezhetném ragulevesnek, de kb. ez az, amit gezemice vagy vegyes vagy „mindent bele” levesnek szoktunk hívni. Mondhatnám azt is, hogy „zacskós leves”, hiszen a…
Szólj hozzá!
Címkék: leves zöldség
Joghurtos hús, sült paprika
2007.07.24. 11:32 BeckZsu
Még mindig a sok fokos időre tekintettel valami egyszerűt és gyorsat terveztem. Este egy pohár joghurtba belekevertem sót, fehér borsot, egy kis gyömbért. Ebbe forgattam bele a kockákra vágott pulykacomb-húst, hűtőszekrénybe tettem. Ebédidő előtt kb. félórával áttettem egy…
Szólj hozzá!
Címkék: zöldség köret pulykacomb
Padlizsán sajtos bundában
2007.07.24. 10:31 BeckZsu
Szép fényes, karcsú padlizsánokat sikerült venni, ennek még világos a magja, állítólag akkor nem is keserű, de azért én nem kísérleteztem, inkább a szokott módon besóztam egy negyedórára, miután kb. 7-8 mm-es korongokra vágtam. Közben bekevertem egy sűrű palacsintatésztát…
Utolsó kommentek