Kedvenceim, ez a „veteményesem” a víkendház kertjében. Ebből fagyasztok vagy szárítok télre is.
Fűszernövények
2007.07.13. 12:43 BeckZsu
Szólj hozzá!
Nem tökfőzelék, nem pörkölt
2007.07.12. 18:57 BeckZsu
Már megint nem tudtam ellenállni, vettem padlizsánt és cukkinit, minden terv nélkül. Húsféléből volt otthon egy kis adag csirkemell kockára vágva. Kockásra vágtam a tökféléket is, a padlizsánt szokás szerint besóztam. Aztán felvágtam egy jó nagy fej hagymát, elkezdtem…
2 komment
Címkék: zöldség padlizsán csirkemell cukkini főzelékféle
Rakott karfiol
2007.07.11. 12:00 BeckZsu
Szeretek rakott mindenfélét főzni, ezek szinte a legpraktikusabb ételek, elsősorban azért, mert finom, mert nagyon sokféleképpen lehet variálni, meg azért, mert ugyan az előkészítéshez többnyire sok edény kell, de aztán amíg a kaja a tepsiben vagy a tűzálló edényben a sütőben…
Szólj hozzá!
Címkék: csirke zöldség egytálétel csirkemell karfiol
Tojásos bundás hús, petrezselymes újkrumpli
2007.07.09. 20:05 BeckZsu
Ez a hús átmenet a rántott és a natúr szelet között. Már megint a csirke felsőcombot vettem, kicsontoztam. Ez ugye úgy megy, hogy hanyatt fektetem a húsdarabot (bőrrel lefelé), középen amennyire lehet, közvetlenül a csont mellett egy jó éles és hegyes késsel bevágom, majd a…
Utolsó kommentek