A fagyasztó-fogyasztás céljából elővettem a régi zöldbabos hús maradékát, ami alig egyszemélyes adag volt, tehát bővíteni kellett. Kevés olajon megpirítottam egy fej felaprított vöröshagymát, utána egy kevés (szintén elfekvő készlet, mindössze három darab, egyenként két dekás) mini debrecenit felkarikázva. Hozzátettem kb. két maréknyi zöldhüvelyű babot – gondoltam, érdekesebb lesz, mert a maradékban sárgahüvelyű volt –, átpároltam, kevés vízzel megpuhítottam. Aztán hozzákevertem a maradék húsos babot.
(Persze, ha nem lett volna ilyen maradék, akkor egyben is megcsináltam volna, csak hússal.)
Utolsó kommentek